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단백질 보충제는 단백질이 함유되어 있어 일상생활에서의 식사로 섭취할 때 부족할 수 있는 단백질을 보충해 주는 것은 물론 다양한 영양소가 들어가 있다. 주로 근육의 성장과 회복을 돕는 역할을 하지만, 필수 영양소들의 섭취와 식사 대용으로도 사용된다. 요즘에는 기존의 파우더 형태뿐만 아니라 음료수, 탄산의 형태로도 나오고 있다. 하지만 여전히 운동을 하는 사람들에게는 단백질 파우더 형태의 보충제가 가장 효과적이라고 할 수 있다. 오늘은 시중에 너무나도 많은 단백질 보충제 중에서 사람들이 가장 많이 먹는 영양소 균형과 맛도 좋은 단백질 보충제들을 알아보고, 더 맛있게 그리고 효과적으로 먹을 수 있는 방법을 알아보자.
단백직 보충제 추천
1. 맛을 위주로 먹고 싶다면 - 신타 6
신타 6는 오래전부터 국민 보충제라고 불리던 단백질 보충제다. 신타 6은 물에 잘 풀리고 맛에 대한 평가가 굉장히 높은 제품으로 다른 보충제에 비해서 성분이 월등히 좋다고 할 수는 없지만 적어도 맛에 관해서는 호평인 보충제이다. WPI-분리유청단백질과 에그알부민, 카제인-우류의 단백질을 함유하고 있다. BCAA와 각종의 아미노산, 글루타민 또한 함유하고 있다. 한 스쿱당 기준으로 설탕은 2g 정도로 적은 편이고 지방도 6g 정도로 적게 함유된 편이다. 다만 비타민 함유량이 없어서 식사 대용이나 부족한 영양소를 보충하는 용도로는 조금 모자라다고 생각된다.
2. 효과적인 근성장 - 머슬밀크 100%웨이 66 서빙
머슬밀크는 미국에서 가장 유명한 고급 단백질 보충제이다. 머슬밀크는 사이토스포츠라는 곳에서 만들었으며 미국 보충제 시장의 혁신을 가져왔다고 여겨지는 피트니스 전문 기업이다. 그만큼 근성장을 위한 운동을 하는 사람들에게 탁월한 보충제로 알려져 있다. 미국에서는 미식축구나, 아이스하키의 프로 선수들, 군인, 소방관 등 많은 부분의 네트워크를 가지고 있고, 머슬밀크를 섭취하고 있다고 한다. 머슬밀크 100%는 기존의 단백질보다 훨씬 흡수가 빠른 아이솔레이트 단백질을 사용한다. 때문에 근육의 회복과 성장에 많은 도움을 줄 수 있다.
3. 제일 무난한 - 컴뱃 100% 웨이 68 서빙
컴뱃 100% 웨이는 현재 대한민국에서 가장 많이 팔리는 프로틴 중 하나이다. 아마도 칼로바이가 없었다면 인기 1위를 하지 않았을까 한다. 컴벳 100% 웨이는 WPI와 WPC가 적절한 비율로 혼합된 복합 프로틴으로 유당불내증만 없다면 누구에게나 맞는 보충제라는 평가를 듣고 있다. 단백질의 함량은 한 스쿱 당 24g 정도인데, 적다고 느껴질 수 있지만 웨이 제품 중에서도 순도가 높은 정제 WPI 제품으로 흡수가 빠르다.
4. 훌륭한 식사 대용 - 칼로바이 퍼펙트 파워셰이크
김종국 프로틴으로도 유명한 칼로바이의 퍼펙트 파워셰이크는 단백질은 물론이고 BCAA, 미네랄 아르기닌이 포함되어 있다. 비타민과 철분, 아연 등 추가 성분들이 다양하고 풍부하게 함유되어 있어, 운동을 하는 사람들 뿐만 아니라 식사 대용으로도 충분히 좋은 단백질 보충제이다. 김종국과 김계란과 같은 유명인을 내세워 공격적인 마케팅을 하는 것에 조금 가려져 있지만, 영양성분을 따져본다면 매우 훌륭한 단백질 보충제라고 생각된다. 퍼펙트 파워쉐이크는 근성장뿐만 아니라 다이어트를 할 때도 좋은 단백질 보충제로 특히 단백질 보충제를 고르기 어려워하는 여성들에게 입문 보충제로 매우 적합하다.
5. 가성비를 원한다면 - 나우푸드 웨이 프로틴
종합영양제 회사인 미국의 나우푸드에서 나온 웨이 프로틴은 가성비가 좋다. 또한 알레르기 유발 물질을 제거하고 완두콩에서 추출한 식물성 단백질로 이루어져 있어서 유당불내증이 있는 사람도 마음 편히 섭취할 수 있다. 가성비와 건강을 위주로 생각해서 그런지 맛은 없다는 평가가 많다. 한 스쿱당 단백질량은 25g으로 평균정도이며, BCAA가 포함되어 있다. 맛이나 효율적인 근성장보다는 건강과 가성비를 원한다면 적합한 프로틴 제품이다.
단백질 보충제 섭취 방법
1. 맛있게 효과적으로 먹는 방법
단백질 보충제는 기본적으로는 물에 섞어 마시면 된다. 만약 유당불내증이 없고 조금 더 맛있게 먹고 싶다면 우유와 함께 먹는 것이 좋은 방법이다. 현재 벌크업을 목표로 한다면, 우유와 함께 미숫가루를 섞어 마시는 것도 매우 좋다. 벌크업을 하려고 게이너를 사서 먹어본 일이 있었는데, 가성비가 너무 떨어질 뿐 아니라 그렇게 큰 효과도 보지 못했다. 오히려 일반 단백질 보충제에 미숫가루와 우류를 섞어 마셨을 때 맛도 더 좋아지고 살도 빨리 찌는 것을 느꼈다. 다이어트를 하는 중이라면, 물에만 타먹는 것이 좋다. 또한 최대한 당 함량이 낮은 제품을 고르는 것이 좋다.
2. 보충제를 먹기 적절한 시간
단백질 보충제를 먹기 제일 좋은 시간대 중 하나는 아침에 일어난 직후이다. 수면 중에 우리 몸은 카타볼릭이라는 체내 요소들을 밖으로 방출하는 상태가 되는데 이때 근손실이 일어나게 된다. 그래서 기상 직후에 단백질 보충제를 간단한 식사(고구마, 바나나 등)와 함께 섭취한다면 영양소를 흡수하고 몸에 쌓게 되는 아나볼릭 상태로 전환하게 된다. 이는 근손실을 막고 근육의 활발한 생성 활동을 돕는다.
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