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아침을 먹는 것은 근육을 키우는데 매우 효과적이다. 특히 마른 사람들의 경우 아침 공복인 상태이거나 빵으로 식사를 대체하는 경우가 많다. 이 글에서는 아침을 왜 먹어야 하는지 그 이유와 어떤 음식을 먹어야 하는지 알아보도록 하겠다.
마른 사람들이여 아침을 먹자
아무래도 출근하기도 바쁘고 10분이라도 더 자야하기 때문에 아침을 거르는 경우가 많다. 하지만 아침 식사를 거르는 것은 근손실에 큰 영향을 준다. 기본적으로 다이어트는 먹으면서 하는 것이다. 하물며 살이 찌기 위해서는 더더욱 먹어야 할 것이다. 마른 인간들이여 아침을 거르지 말자. 아침식사는 몸의 신진대사율을 활발하게 하고, 근육 성장에 필요한 에너지를 공급하는 매우 중요한 식사이다. 사실 상 우리가 하루에 쓰는 에너지원 대부분은 아침식사에서 나온다고 해도 과언이 아닐 것이다.
아침을 먹어야 하는 이유
아침 식사를 하면 공복 상태에서 사용한 에너지를 보충 할 수 있다. 출근하거나 공부를 시작하기 전에 충분한 에너지를 얻어 체력을 유지할 수 있다는 것이다. 또한 아침 식사 후 몇 시간 동안 대사 활동이 증가한다. 이는 체중 조절과 혈당 조절에 도움이 된다. 아침에서 얻는 에너지와 대사 활동은 뇌에 충분한 영양소를 공급하여 집중력과 기억력을 향상시킨다. 아침 식사는 점심 식사에도 영향을 준다. 충분한 영양소를 섭취함으로써 오후에는 배고픔을 크게 느끼지 않을 가능성이 높아진다. 오후 식사의 과식 가능성을 줄여줌으로써 불규칙한 식사량 조절에 도움이 되는 것이다. 따라서 아침 식사는 건강한 식습관을 유지하는 데 매우 중요하다. 건강한 아침 식사를 위해서는 탄수화물보다는 단백질과 식이섬유가 풍부한 식사가 좋다. 만약 아침에 시간이 정 부족하다면 양상추가 들어간 통곡 샌드위치나 과일, 요거트 등을 먹는 것도 좋다.
아침을 먹어야 근육을 키울 수 있다
아침을 먹는 것은 근육 발달과 직접적인 관계가 있다. 특히 살을 찌우고 근육을 키우려는 사람들에게 필수적인 요소이다. 아침에 일어나면, 몸은 단식 상태에 있다. 심지어 자면서도 우리는 400~500kcal 정도의 에너지를 소모한다. 즉, 몸을 움직이고 근육을 생성하는데 써야할 에너지 원이 없는 상태라는 것이다. 공복의 상태에서 우리가 움직이거나 운동을 한다면 식사에서 가져오는 에너지가 아닌 이미 우리 몸에 있는 에너지원에서 에너지를 가져오다 보니 마른 사람은 더더욱 마를 수 밖에 없어지는 것이다. 아침 식사를 하는 것은 근육의 성장과 회복에 필요한 영양소를 공급하고, 에너지를 보충하는데 도움이 된다. 아침 식사를 거르면 근육 회복에 필요한 단백질, 탄수화물, 지방 등의 영양소를 충분히 섭취할 수 없게 되므로 근육 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 밖에 없다. 따라서 아침은 운동 성능을 향상시키는데 도움이 된다. 충분한 영양소를 섭취하면 운동 전체적인 성능 개선에 도움이 되고, 근육을 더욱 효과적으로 사용할 수 있게 된다. 또한 혈당 조절이 원활해지므로 운동 중에도 지속적인 에너니 공급이 가능해진다. 결국 근육 발달을 위해서는 아침 식사는 필수적이며, 충분한 영양소를 섭취하는 것이 중요하다. 만약 오전 운동을 한다면 운동 전 1시간 정도의 간격을 두고 식사를 하는 것이 좋다.
아침으로 먹기 좋은 음식
그렇다면 살이 찌고 근육을 키우기 위해 아침식사로 무엇을 먹어야 할까. 답은 간단하다. 단백질. 반드시 간단하게라도 아침식사에 단백질을 채워 넣어야 한다. 계란과 그릭요거트, 단백질 쉐이크, 에너지바 등 단백질을 채워 넣을 수 있는 다양한 음식이 있다. 또한 스무디나 오트밀에 단백질 가루를 넣어서 먹는 것도 좋다. 또한 단백질 만큼이나 탄수화물을 섭취하는 것도 중요하다. 탄수화물은 움직이고 운동하는 동안 수행하는 데 필요한 에너지를 제공하기 때문이다. 통곡으로된 식빵 토스트, 오트밀, 그리고 과일은 모두 근육 발달을 지원하기 위해 아침 식사에 포함시킬 수 있는 탄수화물의 훌륭한 공급원이다. 마지막으로 영양분을 흡수하고 운동을 위한 에너지를 제공하는 것을 도울 수 있는 건강한 지방을 섭취해야한다. 지방? 지방을 먹으면 살찌는 거 아닌가? 지방은 굉장히 훌륭한 에너지 공급원이다. 건강한 지방은 반대로 우리몸의 지방을 태우는 연료로 작용한다. 또한 비타민과 같은 지용성 영양소의 흡수를 돕는다. 일명 '불포화지방산'은 혈액순환을 돕는 착한 지방으로 아보카도나 견과류, 올리브오일 등에 함유되어 있다. 결론적으로, 아침 식사는 근육 발달과 체중 감량 모두에 중요하다. 단백질, 탄수화물, 그리고 건강한 지방에 섭취함으로써, 몸에 근육을 만들고 지방을 태우는 데 필요한 연료를 줄 수 있다. 그러니 먹자. 꾸역꾸역 먹어야 살도 찌고 근육도 늘릴 수 있다. 전부 챙겨먹기 힘들다면 간단하게 시리얼에 오트밀, 우유, 단백질 파우더, 하루 견과와 마른 과일을 적절히 섞으면 훌륭한 아침 식사가 된다.
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